Номер 10 (1205), 21.03.2014

Пиво считается самым популярным из спиртных напитков. Но чрезмерное увлечение им вредно сказывается на здоровье. Так, женщины, которые в течение недели выпивают пять и больше бокалов пива в два раза чаще рискуют заболеть псориазом, чем более сдержанные дамы. К такому выводу пришли ученые Бостонской больницы в результате 14-летнего обследования 82869 женщин в возрасте от 27 до 44 лет. Причем ни у одной из них на момент начала эксперимента не было обнаружено псориаза.

Для справки. Псориаз - хроническое неинфекционное заболевание, дерматоз, поражающий в основном кожу. Обычно псориаз проявляется образованием красных, чрезмерно сухих, приподнятых над поверхностью кожи пятен - так называемых папул, которые сливаются между собой, образуя бляшки. По некоторым данным, в мире насчитывается 124 миллиона больных псориазом.

Исследование состояло в том, что женщины должны были раз в два года указывать в анкете количество и виды употребляемых алкогольных напитков. В случае появления псориаза и подтверждения диагноза лечащим врачом женщинам необходимо было сообщить об этом исследователям. При этом были учтены многие нюансы - возраст, физические нагрузки, вес, диета, отношение к курению. Оказалось, что псориаз развивался в 2,5 раза чаще у тех, кто употреблял в неделю больше пяти порций (бокалов) пива. Интересно, что другие алкогольные напитки не имели влияния на развитие данной болезни. Также не влияло на псориаз потребление меньшего количества пива.

Ученые пришли к выводу, что на развитие этой болезни влияет глютен, который в большом количестве содержится в пиве, но практически отсутствует в других спиртных напитках.

А. Т.