Номер 47 (1391), 15.12.2017

ВИНО В КНИГЕ РЕКОРДОВ

В Книгу рекордов Гиннесса внесено грузинское вино.

Это произошло после того, как во время раскопок древних грузинских поселений Гадахрили-гора и Шулавери-гора, что в 50 километрах от Тбилиси, археологи обнаружили фрагменты глиняного сосуда эпохи неолита со следами вина, возраст которого достигает восьми тысяч лет.

Исследователи решили, что речь идет о сосудах именно для вина, поскольку на фрагментах были обнаружены следы винной кислоты, а также других органических кислот, также присутствующих в винограде.

До сих пор древнейшим вином считалось то, которое было обнаружено на северо-востоке Ирана. Но то вино датировали 5400-5000 до н. э. Грузинское вино намного старше.