Номер 48 (844), 08.12.2006

ДОМ

"Хочу испечь шикарный торт маме на день рождения. Рецепт я знаю. Но вот чем украсить торт, чтобы было и празднично и оригинально?"

Алена.

Мы можем предложить для украшения торта несколько способов.

Наиболее подходящий – это сделать крем: пачка масла, банка сгущенки, 150 г холодной кипяченой воды. Все это взбить миксером или растереть ложкой в кастрюле. Из крема можно сделать надпись или рисунок при помощи кондитерского мешка или шприца.

Если не хотите возиться с кремом, используйте фрукты. Дольки яблока, груши, апельсина можно выложить в форме цветка или в виде грозди. Также замечательный рисунок на торте можно сделать с помощью разноцветного мармелада. Получится очень красочное украшение торта.

Инна ИЩУК.