Номер 1 (1147), 11.01.2013

ДИЧЬ, МАСЛО И ЯИЦА

"Торговля дичью шла великолепно. Цены стояли: на куру 50 - 70 к., на утку 85 - 1 руб. 10 к., на гуся 1 руб. 50 к. - 2 руб. 25 коп. и на индюшку 1 руб. 75 - 3 руб.

Разные мясные ряды были переполнены продаваемой дичью. Подвоз был удачный.

Но дела с маслом и яйцами шли хуже. Самые лучшие яйца стоили 30-35 коп. десяток. Цены на них перед праздником пали. Масло же стояло в высокой цене. Даже по оптовой цене сливочное масло продавалось 20 руб. пуд, а столовое - 18 и 19 руб.

Засуха в Сибири и заграницей привела к тому, что все сибирское масло, какое там было, ушло заграницу".

Это - фрагмент из заметки, помещенной в газете перед Новым годом сто лет назад.