Номер 32 (977), 21.08.2009

... первый человек, который заявил о том, что соки замедляют старение и продлевают жизнь, опирался на собственный опыт. Это был американский врач Норманн Уокер, который изобрёл соковыжималку, пил огромное количество соков и прожил до 119 лет.

... самым полезным признан сок из дикой голубики; он содержит больше антиоксидантов, чем самые популярные соки, и богаче особыми натуральными компонентами, обладающими противоспалительным эффектом.

... соковые продукты в Украине на 99 % - отечественного производства. Лишь 1 % занимает импорт, зато экспортируются украинские соки в 30 стран Европы, Азии и Америки.

... сок в Украине потребляют в основном в семи самых крупных городах, в число которых входит и Одесса. По разным оценкам, эти города обеспечивают 75-85 % объемов реализации соков.

... среди потребителей соков в Украине преобладают женщины. Они предпочитают персиковый, ананасовый и абрикосовый соки. Мужчинам же больше по вкусу апельсиновый, грейпфрутовый, клюквенный и томатный соки.

... наиболее активными являются потребители в возрасте от 30 до 39 лет. Им больше всего нравится яблочный сок.

... портрет типичного потребителя соков в Украине: возраст до 40 лет, житель города, образование высшее, уровень доходов - средний и выше среднего. Для представителей этой категории сок является неотъемлемым элементом здорового образа жизни.

Полосу подготовил
Александр ГАЛЯС.