Номер 17 (1506), 25.06.2020
Большинство взрослых, воспитывая ребенка, концентрируют внимание лишь на культуре поведения и речи, игнорируя при этом вопрос о правильном питании. Между тем, как утверждают эксперты сайта isramed.org, родителям следует как можно раньше начинать работу над формированием здоровых пищевых привычек и вкусовых предпочтений своего ребенка. Но помнить при этом, что любой учебный процесс должен быть увлекательным и ни в коей мере не обременительным для малыша.
Мамам следует проконсультироваться со специалистом о норме калорий в ежедневном рационе ребенка и о том, какой способ приготовления пищи предпочтительнее для него.
Мама должна приучить своего малыша к обязательному трехразовому питанию, а также к дополнительным приемам пищи: второму завтраку и полднику. Каждый прием пищи должен проходить в определенное время, что со временем позволит ребенку избежать вредных перекусов.
Составляя детский рацион питания, мамам следует сократить в нем количество сахара. Сахар не только портит молочные зубы малышей, но и вызывает нарушение обменных процессов, что приводит к набору излишнего веса и другим проблемам со здоровьем.
В качестве десерта для ребенка лучше всего подходят фрукты и ягоды, творожные пудинги и натуральные йогурты. Но давать "вкусненькое" следует не до или вместо еды, а после завтрака или обеда.
Родители являются для ребенка примером для подражания и в вопросах правильного питания. Если отец или мать постоянно лакомятся конфетами, чипсами или распивают чаи с бутербродами или булочками, то ребенок просто не поймет, почему маме с папой можно есть все и когда захочется, а ему нельзя.
По возможности вся семья должна собираться за столом вместе. И ребенок должен видеть, что у всех членов семьи одинаковое меню. Хотя при выборе дневного рациона стоит поинтересоваться у ребенка, какое горячее блюдо ему по душе. Когда у малыша есть выбор, то не придется насильно впихивать то, что ему не нравится.
Ибо "пищевое насилие" формирует у ребенка отвращение к здоровой пище, провоцирует развитие различных заболеваний, также ломает его психику.
Если малыш быстро проголодался, то лучше всего предложить ему морковь, яблоко или огурец, но ни в коем случае не булочку или печенье: быстрые углеводы, содержащиеся в выпечке, дают чувство сытости, вследствие чего ребенок может отказаться от основного приема пищи.
Лучше всего обучение ребенка проходит с позиции "давай попробуем сделать вместе". Старайтесь привлекать подрастающего малыша к совместной сервировке стола, объясняя, что нужно питаться не только правильно, но и красиво. Тем самым у него формируется не только обстоятельное отношение к еде, но и интерес к повседневному действию.
Покупая продукты, советуйтесь с ребенком, объясняйте, что из предложенных товаров в супермаркете полезно, а что нет. Пусть ребенок помогает и в процессе готовки, это позволит ему чувствовать свою значимость. Кроме того, когда малыш с помощью родителей что-нибудь приготовит, то блюдо для него станет намного вкуснее.
Для мотивации детей правильно питаться в США детские диетологи даже разработали онлайн-игру "Squires Quest", которая учит есть свежие овощи. Согласно результатам наблюдений, половина маленьких добровольцев сами попросили на обед огурец или морковь, пройдя два этапа квеста. Хотя до начала игры все участники эксперимента утверждали, что ненавидят овощи.
С другой стороны, приучая ребенка правильно питаться, не стоит буквально следовать предписанным нормам. Не страшно, если время поездки не окажется под рукой чего-нибудь из "правильной" еды. В этом случае не стоит морить ребенка голодом; можно сделать и исключение из правил, выбрав оптимальный вариант.