Номер 1 (1196), 17.01.2014

В начале года Арт-центр Коробчинского превратился в сладкий сказочный город благодаря усилиям команды "Hot Resrart". Дети и взрослые смогли увидеть кондитерские шедевры лучших рестораторов Одессы, Львова, Киева и даже Кракова. В выставке приняли участие 20 домиков как известных рестораторов, так и любителей кулинарного искусства.

Войдя в зал, мы увидели сказочный город с железной дорогой, вдоль которого выстроились вкусные пряничные домики. Но для начала все гости приезжают на железнодорожный вокзал - так окрестили пряничный домик золотистого цвета организаторы. Через мостик, под которым течет речка, пройдем к настоящей украинской хате (ресторан "Софи"). Марципановые человечки сидят за праздничным накрытым столом с запеченной свинкой и шампанским. В доме есть кошка - хранительница очага. Во дворе - снеговик, на санках - детвора. А неподалеку банька - все в народных традициях. Самый большой и тяжелый домик у "Майстерни карамели" - 16 кг - целая страна сладостей: карамельные человечки, такса, елка. В шоколадном домике, который создал "Музей шоколада", возле шоколадной елочки кипит сказочная жизнь. Компания "Колибри" придумала елку из 10 разных видов пряников. Свои домики представили также рестораны, кафе и гостиницы "Злачное", "Шико", "Свiт шоколаду", "Колумбус" и другие. Испекла пряничный домик участница кулинарного шоу "Большой пекарский турнир" (Канал "1+1") Татьяна Касько. Пряничный классический домик подарила журналист Ольга Китик. Львовяне привезли домик с красной крышей. А из Кракова прислали настоящие польские пряники в виде сердец. На елке для малышей было угощение - одесские печенюшки, испеченные организаторами.

- Это первая выставка пряничных домиков в Одессе, - рассказала директор проекта Светлана Павлюченко. - Мы рады, что привлекли внимание как кондитеров, так и детей и взрослых. В следующем году мы планируем создать пряничные домики достопримечательностей Одессы. Испечь "Оперный театр" или "филармонию", "Одесский морвокзал" или "мэрию". Мы хотим представить Одессу целыми районами, привлечь всех, кто любит свой город.

Инна ИЩУК.

Фото автора.