Номер 31 (674), 15.08.2003

ЕСЛИ НЕТ СЕРТИФИКАТОВ, ЗНАЧИТ МОГУТ БЫТЬ НИТРАТЫ

Более чем в 10 % дынь, которые были взяты на анализ в ходе проверки условий торговли бахчевыми культурами на улицах города, выявлено повышенное содержание нитратов. Потому при покупке дынь и арбузов следует требовать у продавцов сертификат качества. Если такового нет, значит лучше их не покупать, поскольку все партии этих товаров, которые продаются официально, проходят исследование на наличие нитратов.

Елена ДАРАКОВА.