Номер 32 (1376), 1.09.2017

Не так давно министр социальной политики Андрей Рева, отвечая на вопрос о том, почему жители Украины тратят в среднем половину доходов на питание, в то время как в Германии эта цифра составляет 14 %, заявил, что дело не в уровне доходов, а в традициях питания.

"Когда мы говорим о том, что немцы тратят 14 %, а мы 50 %, тот тут система приоритетов, - считает министр. - У наших людей есть такая историческая традиция - голодоморы, войны заставляли их относиться к проблеме питания не так, как в других странах. Я уже молчу про то, что отношение к хлебу культивировалось в обществе. Немцы едят немного по-другому. У них другой рацион. Их культура питания очень отличается от нашей. Учитывая, что цены на продукты примерно одинаковы в Украине и Германии, они едят меньше не потому, что у них нет возможности, а потому что такая культура. И поэтому они тратят меньше по сравнению с нашими людьми".

Это заявление вызвало бурную реакцию. Тут же было подсчитано, что среднестатистический труженик в Германии зарабатывает в десять раз больше, чем аналогичный житель Украины. Но куда интереснее сравнить структуру потребления жителей двух стран.

Эксперты подсчитали, что за год средняя украинская семья (или домохозяйство) потребляет 235 кг молочных продуктов. Немецкая же - 400 кг.

Схожая ситуация с фруктами: 40 кг и 100 кг соответственно. Мясо: 56 кг и 86 кг.

Правда, овощей у нас потребляют больше: 110 кг против 92 кг. Больше едят хлеба - 100 кг и 80 кг. И намного больше картофеля: 80 кг и 53 кг.

Но, если внимательно проанализировать эти данные, нетрудно заметить, что немцы намного больше потребляют дорогих продуктов, а наши сограждане - дешевых. Соответственно, и рацион питания в Германии - более сбалансированный.

Интересно, однако, что, судя по исследованию компании Vexcach, министр несколько преувеличил уровень средств, которые наши сограждане тратят на питание. Иностранцы считают, что этот показатель равен 38,1 %. Кстати, и немцы тратят на еду не 14 %, а 10,3 %.

Вообще, в странах с более высоким уровнем доходов на питание уходит меньше средств (в относительных цифрах), чем в менее развитых. Так, меньше всего тратят на еду, как это ни странно, в США - 4,6 %. За ними следуют Сингапур, Великобритания, Швейцария, Канада, Ирландия, Австралия, Австрия, Германия.

Больше всего тратят на еду в таких странах, как Нигерия (более 56 % дохода), Кения, Камерун (более 45 %) и т. п. Украина находится на 11-м, малопочетном месте.

Вся эта скандальная история вызывает закономерный вопрос: а знает ли министр социальной (!) политики, что реально происходит в подведомственной ему сфере?