Номер 49 (1146), 28.12.2012
На этот раз встреча Нового года будет гораздо ответственней, чем в прошлом году. Ведь тут и чертова дюжина года Черной змеи, и экономическая ситуация в стране. Тем не менее, чтобы правильно править энергетику следующего календаря, нужно достойно его встретить. Мы подсчитали, во сколько обойдется праздничный стол, который нужно накрыть по всем правилам, чтобы расположить к себе небеса, под которыми пройдет 2013-й.
Новый год традиционно отмечается с оливье, "шубой", холодцом и шампанским. От этого точно не стоит отказываться, особенно от "шубы". Все рыбное очень приветствуется при встрече года Змеи. Хорошо бы добавить к столу суши - роллы, обернутые в черные водоросли - нори. Или сделать шпажки с кусочками жареной рыбы, винограда, маслин и сыра. Это дело вкуса, но рыба обязательно должна присутствовать в меню. Пусть это будет селедка под лучком, фаршированная, даже бычки в томате - все пойдет. И салат из крабовых палочек будет в тему.
К рыбе обязательна на гарнир картошка и салатики из помидоров и огурцов, морская капуста и обычная, корейская морковка и маринованные грибочки. Если это маслята, то уже точно не прогадаете, вкушая их черные шляпки. Жареная курочка - это тоже хороший вариант попотчевать змеиное царство. Хорошо украсить праздничный стол бутербродами с красной икрой, гренками с шпротами и кусочком сыра. А на сладкое - чернослив с орехами и шоколадные конфеты или торт. Ну и скатерть лучше подобрать в виде чешуи, с соответствующим изображением водного и лесного царства.
Из алкогольных напитков, конечно, нужны шампанское, водка, коньяк. Добавьте сладкую воду или компот из сухофруктов. Новый год не обойдется без фруктов - апельсинов, мандаринов, бананов.
Если рассчитывать на четыре человека, то праздничное торжество без излишеств обойдется примерно в 1500 гривен, в прошлом году было на 300 гривен дешевле. Такая разница получилась за счет подорожания спиртного, рыбы, мяса, овощей и фруктов примерно на 10-15 %. Так, шампанское в этом году можно купить от 30 гривен, водку (0,5 л) - 28,5 гривен, колбасу - от 40 гривен, яйца - по 10 гривен за десяток, картошку - по 2,5 гривны за кг, лук - по 2 гривны, горошек - от 5-8 гривен, майонез (900 граммов) - от 18 гривен, сыр - по 60 гривен за кг, колбасу копченную - по 35 гривен за палочку, шпроты - от 10 гривен, лосося (200 граммов) - 60 гривен, толстолобик - от 20 гривен за кг, карп - 35, лобань - 40 гривен, красная икра (120 граммов) от 40 гривен, масло сливочное - 15 гривен, крабовые палочки (100 граммов) от 6 гривен, селедка (300 граммов) - 20 гривен, курицу - от 22 гривны за килограмм, хлеб - 2,4, сладкую воду, соки - 100 гривен. Фрукты: апельсины, мандарины - от 12 гривен, бананы - от 10. Консервы - 60 гривен. Конфеты - от 30 гривен за килограмм, торт - 70 гривен.
Наступающий год Змеи хорошо встречать в узком семейном кругу или в небольшой спокойной компании. Но также подойдет вариант встречи нового года в баре, ресторане или на Думской площади у наряженной сверкающей елки. На этот раз в моде маски животных, костюмы римлян и древних греков, воинов и охотниц. Хорошо подготовить конкурсы и викторины. Тогда мудрая змея отметит ваше уважение к ней и будет благоволить вам весь год.
Одежду тоже стоит выбирать в тон наступающему году. Это черные, серебристые, золотистые тона, лучше стильная классика, подчеркивающая фигуру, или свободные хитоны с украшениями. Кроме того, так как стихией года будет вода, приветствуются голубой, зеленый и белый цвета. В особой моде джемперы и курточки с капюшонами и боевые раскраски. Так что есть о чем задуматься и юным, и зрелым. И встретить Новый год ярко, эмоционально и по-змеиному мудро!
Инна ИЩУК.