Номер 9 (1155), 7.03.2013
Хотите увидеть, как журналисты будут жарить? Приходите 6 апреля на морвокзал...
Правда, на сей раз жареными будут не факты (как это предполагает легенда о профессии), а еда. Впервые среди представителей СМИ пройдут состязания в умении готовить на мангале, которые организаторы назвали "Кулинарные битвы журналистов".
Конкурс пройдет 6 апреля, в преддверии майских праздников, которые, без шашлыков, как известно, не обходятся. Впрочем, на "Кулинарных битвах" не обязательно готовить шашлыки. Участники могут приготовить что угодно - мясо, рыбу, овощи, фрукты. Именно поэтому по условиям конкурса команды должны принести свои продукты и посуду.
- Обычно на кулинарных конкурсах все участники состязаются в приготовлении определенного блюда, - объясняет глава оргкомитета конкурса Ирина Давыдова. - Например, если это конкурс по приготовлению стейка, то организаторы предоставляют мясо. Мы решили дать участникам возможность готовить то, что они хотят.
Организаторы же предоставляют необходимое оборудование - столы, стулья, мангал, зажигательные смеси, емкости для мытья посуды.
"Кухня" с мангалами расположится на территории морского вокзала. На приготовление блюд участникам отведут два часа. Пробовать кулинарные шедевры будет конкурсная комиссия, состоящая из знатоков дела кухонного и дела журналистского.
"Кулинарные битвы" собирают в Одессе участников со всей страны. Этот конкурс - командный. В команде должно быть от двух до четырех человек, из которых хотя бы один должен официально работать в СМИ. Остальные могут быть родственниками, друзьями, кем угодно, кроме профессиональных поваров. Это конкурс для любителей.
Организаторы обещают призы всем участникам, а команда- победитель сможет побывать за границей.
Чтобы принять участие в конкурсе, нужно собрать команду и до 31 марта зарегистрироваться на сайте
Антонина КУЧЕРЕНКО.