![]() | ![]() |
+ Новости и события Одессы![]() Культура, происшествия, политика, криминал, спорт, история Одессы. Бывших одесситов не бывает! ![]() ![]() |
Номер 51 (847), 28.12.2006 РОЖДЕСТВОЭто особо почитаемый праздник, и все члены семьи готовятся к встрече Рождества загодя: исповедуются, причащаются и строго придерживаются поста вплоть до появления первой вечерней звезды.
К вечере садятся с первой звездой. Хозяин читает молитву, а потом говорит: "Мы все от чистого сердца и Божьей воли зовем и Божьи, и грешные души на вечерю. И даем им, чтобы они в том мире вечеряли, как мы здесь" По поверью, в рождественскую ночь нельзя гасить свет и спать. В народе говорят: "Кто спит в ночь перед Рождеством, тот и Царство Небесное проспит". А в день Рождества от дома к дому ходят колядники со звездой и приносят весть: "Христос родился!" В каждую семью они призывают благосостояние, счастье, надежду и веру в помощь Спасителя. Теперь расскажем, как правильно готовить узвар, потому что многие считают, что это просто компот из сухофруктов. 200 г смеси сухих фруктов несколько раз промывают теплой водой. Крупные фрукты нужно разрезать на части, затем все залить 2,5 л кипятка и сварить под крышкой до готовности. Добавить 150 г сахара 1,5 ст. ложки меда, довести до кипения и поставить на холод, чтобы узвар настоялся. Подавать холодным. Счастливого всем Рождества! Елена ЛЕСКОВА.
|
|
|||||||||||||||
|