Подшивка Свежий номер Реклама О газете Письмо в редакцию Наш вернисаж Полезные ссылки

Коллаж Алексея КОСТРОМЕНКО

Номер 28 (1468)
1.08.2019
НОВОСТИ
Наш город
Обратная связь
Здоровье
Вокруг Света
Культура
Спорт
Мяч в игре
Проблема
Официально
12-я полоса

+ Новости и события Одессы

Культура, происшествия, политика, криминал, спорт, история Одессы. Бывших одесситов не бывает!

добавить на Яндекс

Rambler's Top100

Номер 28 (1468), 1.08.2019

СМОЖЕТ ЛИ ИСКУССТВЕННАЯ ЕДА
СТАТЬ АЛЬТЕРНАТИВОЙ НАТУРАЛЬНОЙ?

На этот актуальный вопрос мы нашли ответ на сайте

https://isramed.org/news/904

В 2013 году американец Роб Райнхарт разработал искусственный продукт, который, по замыслу автора, в ближайшем будущем должен полностью заменить натуральную пищу, так как содержит все необходимые вещества для поддержания жизнедеятельности человека. В 2014 году этот продукт "Сойлент" уже поступил в продажу. К употреблению он рекомендован в виде батончиков или порошка, растворимого в воде. Наверняка и у этого продукта найдутся приверженцы из числа фанатиков здорового образа жизни, но вряд ли в большинстве своем человечество ради подобного суррогата откажется от жареной картошечки, отбивных, сочного яблока или хрустящей хлебной корочки.

Впрочем, ученые уже давно работают над культивированием морских водорослей, являющихся источником питательных веществ. На сегодняшний день один из видов морских водорослей - спирулин - широко используется в рационах здорового питания. Кроме того, ученые продолжают исследования относительно и других видов. Например, результаты научных исследований показывают, что так называемые микроводоросли содержат полезное сочетание необходимых организму белков, жиров и углеводов. Ученые уверены, что водоросли вполне могут стать в будущем более экологичной альтернативой некоторым зерновым, выращиваемым на суше.

Нет ничего удивительного и в том, что, учитывая тот вред, который причиняет природе наше пристрастие к мясной пище, учеными уже рассматривается возможность выращивания мяса в лабораторных условиях.

Возможно, в скором будущем в широком ассортименте появятся чудодейственные таблетки и порошки, способные заменить натуральную пищу, и нам не придется больше тратить время на покупку продуктов и стояние у плиты. Проглотил таблеточку - и вперед, к новым свершениям, и никаких тебе уютных чайных посиделок, никаких шашлыков на даче, дней рождения с огромным тортом и кучи других приятных моментов, связанных с едой. Кроме того, ни для кого не секрет, что еда - это не только удовольствие, но и своего рода способ взаимосвязи между людьми. Вот только возникает по этому поводу вполне закономерный вопрос: а стоит ли такая жизнь того, чтобы ее поддерживать?

Версия для печати


Предыдущая статья

Следующая статья
Здесь могла бы быть Ваша реклама

    Кумир

З питань придбання телефонуйте за тел.: 764-96-56, 764-96-60