| |
|
Номер 33 (623), 09.08.2002 КАНДИДАТЫ В ЛАУРЕАТЫЧетверо профессоров Одесской академии пищевых технологий - Мар Дудкин, Наталия Черно, Людмила Винникова и Леонид Капрельянц - выдвинуты на соискание Государственной премии Украины в области науки и техники. Столь высокое признание получили их работы по созданию пищевых добавок. На основе этих исследований разработаны технологии производства сухих завтраков, мясных и кондитерских изделий и других продуктов. Подготовила Екатерина ЖЕРНОСЕКОВА.
|
|
|||||||||||
|
| |||||||||||||
)
