Культура, происшествия, политика, криминал, спорт, история Одессы. Бывших одесситов не бывает!
Номер 1 (1196), 17.01.2014
СКАЗОЧНЫЙ ГОРОД ИЗ ПРЯНИКОВ, ЛЕДЕНЦОВ И ШОКОЛАДА
В начале года Арт-центр Коробчинского превратился в
сладкий сказочный город благодаря усилиям команды "Hot
Resrart". Дети и взрослые смогли увидеть кондитерские шедевры
лучших рестораторов Одессы, Львова, Киева и даже Кракова. В
выставке приняли участие 20 домиков как известных рестораторов,
так и любителей кулинарного искусства.
Войдя в зал, мы увидели сказочный город с железной дорогой,
вдоль которого выстроились вкусные пряничные домики. Но для
начала все гости приезжают на железнодорожный вокзал - так
окрестили пряничный домик золотистого цвета организаторы. Через
мостик, под которым течет речка, пройдем к настоящей украинской
хате (ресторан "Софи"). Марципановые человечки сидят за
праздничным накрытым столом с запеченной свинкой и шампанским.
В доме есть кошка - хранительница очага. Во дворе - снеговик,
на санках - детвора. А неподалеку банька - все в народных
традициях. Самый большой и тяжелый домик у "Майстерни карамели" -
16 кг - целая страна сладостей: карамельные человечки, такса,
елка. В шоколадном домике, который создал "Музей шоколада",
возле шоколадной елочки кипит сказочная жизнь. Компания
"Колибри" придумала елку из 10 разных видов пряников. Свои
домики представили также рестораны, кафе и гостиницы "Злачное",
"Шико", "Свiт шоколаду", "Колумбус" и другие. Испекла пряничный
домик участница кулинарного шоу "Большой пекарский турнир"
(Канал "1+1") Татьяна Касько. Пряничный классический домик
подарила журналист Ольга Китик. Львовяне привезли домик с
красной крышей. А из Кракова прислали настоящие польские
пряники в виде сердец. На елке для малышей было угощение -
одесские печенюшки, испеченные организаторами.
- Это первая выставка пряничных домиков в Одессе, -
рассказала директор проекта Светлана Павлюченко. - Мы рады, что
привлекли внимание как кондитеров, так и детей и взрослых. В
следующем году мы планируем создать пряничные домики
достопримечательностей Одессы. Испечь "Оперный театр" или
"филармонию", "Одесский морвокзал" или "мэрию". Мы хотим
представить Одессу целыми районами, привлечь всех, кто любит
свой город.