Подшивка Свежий номер Реклама О газете Письмо в редакцию Наш вернисаж Полезные ссылки

Рисунок А. КОСТРОМЕНКО

Номер 24 (717)
18.06.2004
НОВОСТИ
Культура
Криминал
Спорт

+ Новости и события Одессы

Культура, происшествия, политика, криминал, спорт, история Одессы. Бывших одесситов не бывает!

добавить на Яндекс

Rambler's Top100

Номер 24 (717), 18.06.2004

К СЕЗОНУ НЕ ГОТОВЫ

Из 800 предприятий торговли, обслуживающих туристов во время курортного сезона в Одесской прибрежной зоне, 80 % не соответствуют государственным стандартам, у 35 % из них нет разрешительных документов санитарно-эпидемиологической станции (СЭС). Об этом на заседании оперативной группы по контролю и координации работы предприятий туристическо-рекреационной зоны в Одесской облгосадминистрации сказал начальник отдела координации работ предприятий оптовой и мелкой торговли, общественного питания и рынка управления торговли Игорь Иванов.

Начальник отдела отметил, что в большинстве случаев наблюдаются нарушения в технологии приготовления пищи, санитарного состояния пищеблоков.

Он также добавил, что транспорт для доставки продуктов в летние кафе и рестораны Одесского побережья часто не имеет специального рефрижераторного оборудования, продукты – сертификата качества.

По словам И. Иванова, у 73 % работников торговли и общественного питания нет санитарных книжек, в 50 % случаях работодатель не заключает с ними официальный трудовой договор.

Чиновник отметил также, что в некоторых прибрежных кафе были обнаружены факты торговли контрабандными товарами и спиртными напитками сомнительного качества.

Контекст-Причерноморье

Версия для печати


Предыдущая статья

Следующая статья
Здесь могла бы быть Ваша реклама

    Кумир

З питань придбання телефонуйте за тел.: 764-96-56, 764-96-60