Всеукраинскую образовательную программу "Секреты иммунитета:
откроем вместе" проводит компания "Данон" совместно с
Национальным Союзом журналистов Украины и пресс-клубом "Украина
Форум". Задача этого проекта - убедить жителей нашей страны в
необходимости укреплять иммунитет, чему способствует здоровое
питание и здоровый образ жизни. В рамках данного проекта прошел
семинар в Одессе. Наш город был выбран местом его проведения
неслучайно. Как известно, до 70 % иммунитета человека зависит
от состояния кишечника, на который самое благоприятное
воздействие оказывают так называемые "пробиотики" - живые
микроорганизмы. Это открытие принадлежит знаменитому ученому
Илье Мечникову, именем которого назван старейший вуз Одессы -
национальный университет.
Представители фирмы "Данон" сообщили интересный факт.
Оказывается, первые бактерии для производства нынешних йогуртов
"Данон" были получены именно в лаборатории И. Мечникова, когда
он работал в Пастеровском институте Парижа. Но начал ученый
проводить подобные исследования, еще работая в Одессе. Так что
есть определенные основания полагать, что наш город, ко всему
прочему, является еще и родиной йогурта.
)
