Директор Национального научного центра "Институт
виноградарства и виноделия им. В. Таирова", член-корреспондент
Национальной академии аграрных наук Украины Вячеслав Власов
считает, что факт потребления в нашей стране более 15 литров
крепких напитков на человека свидетельствует о том, что нация
деградирует. По его мнению, в обществе должна утверждаться и
пропагандироваться культура потребления вина.
- Вино - это здоровье нации, - утверждает ученый. - Украина -
уникальная зона для столовых сухих вин, особенно Одесщина,
Николаевщина, Херсонщина. У нас есть уникальные сорта, которые
конкурентоспособны с Европой.
)
